À Banyuls-sur-Mer, au cœur de l’un des plus beaux vignobles de France, vivez une expérience unique à la découverte des vins du cru Banyuls-Collioure. Toute l’année, le Mas Reig – Côte Vermeille vous propose des ateliers pour découvrir les techniques de dégustation.

Les prochains rendez-vous :

 

JEUDI 22 JANVIER  Initiation aux vins du Roussillon

Le savoir-faire séculaire du Roussillon à portée de verre.
Découverte des différentes appellations d’une région viticole haute en saveurs ! Dégustation commentée par un sommelier de 7 cuvées emblématiques de la production viticole locale. Vin blanc, rouge, rosé, sec, doux, rancio, les vignobles des Pyrénées-Orientales n’en finissent pas de nous régaler.
18h30 – Durée : 1h30 – Tarif : 25€

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JEUDI 29 JANVIER  Accords vins & fromages

Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Ingrédients phares de la gastronomie française, le vin et le fromage sont souvent mal accordés. Venez découvrir les règles simples pour sublimer leur mariage ! Dégustez les fromages artisanaux et les vins sélectionnés des AOP Collioure et Banyuls pour un moment de gourmandise inoubliable. Idéal pour préparer les tablées savoureuses de tous vos évènements !
18h30 – Durée : 1h30 – Tarif : 35€

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JEUDI 12 FÉVRIER  Accords vins & chocolats

Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Plaisir gourmand, le chocolat peut se sublimer avec un vin idéalement choisi. Découvrez les différentes déclinaisons du cacao et leur expression gustative. Dégustez les vins secs de Collioure et les vins doux naturels de Banyuls avant de les marier à une sélection de chocolats artisanaux.
18h30 – Durée : 1h30 – Tarif : 35€

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JEUDI 19 FÉVRIER  Atelier d’assemblage

Devenez œnologue et créez le vin qui vous ressemble
Dans une salle de dégustation professionnelle, guidés par un expert, apprenez les origines et caractéristiques des différents cépages. Puis pratiquez l’art de l’assemblage : goutez, ajustez, cherchez ! Une fois la cuvée idéale enfin composée, créez votre étiquette, mettez votre vin en bouteille et repartez avec.
18h30 – Durée : 2h – Tarif : 49€

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JEUDI 12 MARS  Initiation à la dégustation de vin

Découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation !
18h30 – Durée : 1h30 – Tarif : 25€

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JEUDI 19 MARS  Initiation aux vins du Roussillon

Le savoir-faire séculaire du Roussillon à portée de verre.
Découverte des différentes appellations d’une région viticole haute en saveurs ! Dégustation commentée par un sommelier de 7 cuvées emblématiques de la production viticole locale. Vin blanc, rouge, rosé, sec, doux, rancio, les vignobles des Pyrénées-Orientales n’en finissent pas de nous régaler.
18h30 – Durée : 1h30 – Tarif : 25€