Toute l’année, le Mas Reig – Côte Vermeille vous propose des ateliers pour découvrir et approfondir les techniques de dégustation. À Banyuls-sur-Mer, au cœur de l’un des plus beaux vignobles de France, vivez une expérience unique à la découverte des vins du cru Banyuls-Collioure.

Les dégustations de vin sont réservées aux personnes de plus de 18 ans. Ateliers sous réserve d’un minimum de participants.

Les prochains rendez-vous :

JEUDI 24 SEPTEMBRE  Atelier d’assemblage

Devenez œnologue et créez le vin qui vous ressemble.
Dans une salle de dégustation professionnelle, guidés par un expert, apprenez les origines et caractéristiques des différents cépages. Puis pratiquez l’art de l’assemblage : goutez, ajustez, cherchez ! Une fois la cuvée idéale enfin composée, créez votre étiquette, mettez votre vin en bouteille et repartez avec.
17h00 – Durée : 2h – Tarif : 49 €

JEUDI 01 OCTOBRE  Pépites du Roussillon

Les meilleures cuvées catalanes pour une session inoubliable.
Depuis quelques décennies, des vignerons iconiques révèlent les grands terroirs du Roussillon. A l’occasion de cet atelier unique, venez découvrir les domaines les plus réputés sur leurs cuvées prestige. Dégustation commentée par un sommelier, une véritable ode à l’excellence viticole du Roussillon.
17h00 – Durée : 1h30 – Tarif : 59 €

JEUDI 15 OCTOBRE  Initiation à la dégustation du vin

Découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation !
17h00 – Durée : 1h30 – Tarif : 25 €

JEUDI 22 OCTOBRE  Accords vins et fromages

Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Ingrédients phares de la gastronomie française, le vin et le fromage sont souvent mal accordés. Venez découvrir les règles simples pour sublimer leur mariage ! Dégustez les fromages artisanaux et les vins sélectionnés des AOP Collioure et Banyuls pour un moment de gourmandise inoubliable. Idéal pour préparer les tablées savoureuses de tous vos évènements !
17h00 – Durée : 1h30 – Tarif : 35 €

JEUDI 29 OCTOBRE  Accords vins et chocolats

Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Plaisir gourmand, le chocolat peut se sublimer avec un vin idéalement choisi. Découvrez les différentes déclinaisons du cacao et leur expression gustative. Dégustez les vins secs de Collioure et les vins doux naturels de Banyuls avant de les marier à une sélection de chocolats artisanaux.
17h00 – Durée : 1h30 – Tarif : 35 €

JEUDI 5 NOVEMBRE  Initiation aux vins du Roussillon

Le savoir-faire séculaire du Roussillon à portée de verre.
Découverte des différentes appellations d’une région viticole haute en saveurs ! Dégustation commentée par un sommelier de 7 cuvées emblématiques de la production viticole locale. Vin blanc, rouge, rosé, sec, doux, rancio, les vignobles des Pyrénées-Orientales n’en finissent pas de nous régaler.
17h00 – Durée : 1h30 – Tarif : 25 €

JEUDI 12 NOVEMBRE  Pépites du Roussillon

Les meilleures cuvées catalanes pour une session inoubliable.
Depuis quelques décennies, des vignerons iconiques révèlent les grands terroirs du Roussillon. A l’occasion de cet atelier unique, venez découvrir les domaines les plus réputés sur leurs cuvées prestige. Dégustation commentée par un sommelier, une véritable ode à l’excellence viticole du Roussillon.
17h00 – Durée : 1h30 – Tarif : 59 €

Le Mas Reig Côte Vermeille a été réhabilité par la Communauté de communes Albères Côte Vermeille Illibéris pour devenir un pôle pluridisciplinaire dédié à la filière vitivinicole et l’œnotourisme. En savoir plus ➜

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.