Tout l’été, le Mas Reig – Côte Vermeille vous propose des ateliers pour découvrir et approfondir les techniques de dégustation du vin. À Banyuls-sur-Mer, au cœur de l’un des plus beaux vignobles de France, vivez une expérience unique à la découverte des vins du cru Banyuls-Collioure.
Tous les lundis, mercredis et vendredis à 11h et 17h30. Ateliers sous réserve d’un minimum de participants. Les dégustations de vin sont réservées aux personnes de plus de 18 ans.
Comment s’inscrire ?
Réservez l’atelier de votre choix depuis le formulaire en ligne ou par téléphone au 04 68 81 82 42.
Formulaire d'inscription ➜Les prochains rendez-vous :
VENDREDI 5 JUIN
11h – Initiation à la dégustation du vin
Faire découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Accords vins & chocolats
Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Plaisir gourmand, le chocolat peut se sublimer avec un vin idéalement choisi. Découvrez les différentes déclinaisons du cacao et leur expressions gustative. Dégustez les vins secs de Collioure et les vins doux naturels de Banyuls avant de les marier à une sélection de chocolats artisanaux.
Durée : 1h30 – Tarif : 35€/pers.
LUNDI 8 JUIN
11h – Initiation à la dégustation du vin
Faire découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Accords vins & fromages
Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Ingrédients phares de la gastronomie française, le vin et le fromage sont souvent mal accordés. Venez découvrir les règles simples pour sublimer leur mariage ! Dégustez les fromages artisanaux et les vins sélectionnés des AOP Collioure et Banyuls pour un moment de gourmandise inoubliable. Idéal pour préparer les tablées savoureuses de tous vos évènements !
Durée : 1h30 – Tarif : 35€/pers.
MERCREDI 10 JUIN
11h – Atelier d’assemblage
Devenez œnologue et créez le vin qui vous ressemble.
Dans une salle de dégustation professionnelle, guidés par un expert, apprenez les origines et caractéristiques des différents cépages. Puis pratiquez l’art de l’assemblage : goûtez, ajustez, cherchez ! Une fois la cuvée idéale enfin composée, créez votre étiquette, mettez votre vin en bouteille et repartez avec.
Durée : 2h – Tarif : 49€/pers.
17h30 – Initiation aux vins du Roussillon
Le savoir-faire séculaire du Roussillon à portée de verre.
Découverte des différentes appellations d’une région viticole haute en saveurs ! Dégustation commentée par un sommelier de 7 cuvées emblématiques de la production viticole locale. Vin blanc, rouge, rosé, sec, doux, rancio, les vignobles des Pyrénées-Orientales n’en finissent pas de nous régaler.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
VENDREDI 12 JUIN
11h – Initiation à la dégustation du vin
Faire découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Atelier mixologie
Cocktails et vins doux naturels de la Côte Vermeille.
Comment faire un bon cocktail ? Cette boisson complexe obéit à des règles précises que vous découvrirez avec votre animateur. Après avoir dégusté les différents ingrédients de base, lancez-vous dans l’élaboration de cocktails « maison ! ». Faites ensuite déguster aux autres participants et élisez le meilleur cocktail de la session !
Durée : 2h – Tarif : 45€/pers. // Atelier disponible aussi en mocktail (sans alcool).
LUNDI 15 JUIN
11h – Initiation à la dégustation du vin
Faire découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Accords vins & fromages
Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Ingrédients phares de la gastronomie française, le vin et le fromage sont souvent mal accordés. Venez découvrir les règles simples pour sublimer leur mariage ! Dégustez les fromages artisanaux et les vins sélectionnés des AOP Collioure et Banyuls pour un moment de gourmandise inoubliable. Idéal pour préparer les tablées savoureuses de tous vos évènements !
Durée : 1h30 – Tarif : 35€/pers.
MERCREDI 17 JUIN
11h – Initiation aux vins du Roussillon
Le savoir-faire séculaire du Roussillon à portée de verre.
Découverte des différentes appellations d’une région viticole haute en saveurs ! Dégustation commentée par un sommelier de 7 cuvées emblématiques de la production viticole locale. Vin blanc, rouge, rosé, sec, doux, rancio, les vignobles des Pyrénées-Orientales n’en finissent pas de nous régaler.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Atelier d’assemblage
Devenez œnologue et créez le vin qui vous ressemble.
Dans une salle de dégustation professionnelle, guidés par un expert, apprenez les origines et caractéristiques des différents cépages. Puis pratiquez l’art de l’assemblage : goûtez, ajustez, cherchez ! Une fois la cuvée idéale enfin composée, créez votre étiquette, mettez votre vin en bouteille et repartez avec.
Durée : 2h – Tarif : 49€/pers.
VENDREDI 19 JUIN
11h – Initiation à la dégustation du vin
Faire découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Pépites du Roussillon
Les meilleures cuvées catalanes pour une session inoubliable.
Depuis quelques décennies, des vignerons iconiques révèlent les grands terroirs du Roussillon. A l’occasion de cet atelier unique, venez découvrir les domaines les plus réputés sur leurs cuvées prestige. Dégustation commentée par un sommelier, une véritable ode à l’excellence viticole du Roussillon.
Durée : 1h30 – Tarif : 59€/pers.
LUNDI 22 JUIN
11h – Initiation à la dégustation du vin
Faire découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Accords vins & chocolats
Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Plaisir gourmand, le chocolat peut se sublimer avec un vin idéalement choisi. Découvrez les différentes déclinaisons du cacao et leur expressions gustative. Dégustez les vins secs de Collioure et les vins doux naturels de Banyuls avant de les marier à une sélection de chocolats artisanaux.
Durée : 1h30 – Tarif : 35€/pers.
MERCREDI 24 JUIN
11h – Vins bios, biodynamiques, nature
Tout comprendre à ces nouveaux vins tendance.
Le vin moderne est plein de « nature », de « bio » de « sans sulfites ajoutés » et de « vin orange » … Cet atelier vous propose d’y voir plus clair en explorant chaque catégorie : origines, caractéristiques et particularité. Comprenez en les dégustant ces nouveaux vins originaux et étonnants.
Durée : 1h30 – Tarif : 35€/pers.
17h30 – Accords vins & fromages
Autour des cuvées de Collioure-Banyuls.
Ingrédients phares de la gastronomie française, le vin et le fromage sont souvent mal accordés. Venez découvrir les règles simples pour sublimer leur mariage ! Dégustez les fromages artisanaux et les vins sélectionnés des AOP Collioure et Banyuls pour un moment de gourmandise inoubliable. Idéal pour préparer les tablées savoureuses de tous vos évènements !
Durée : 1h30 – Tarif : 35€/pers.
VENDREDI 26 JUIN
11h – Atelier d’assemblage
Devenez œnologue et créez le vin qui vous ressemble.
Dans une salle de dégustation professionnelle, guidés par un expert, apprenez les origines et caractéristiques des différents cépages. Puis pratiquez l’art de l’assemblage : goûtez, ajustez, cherchez ! Une fois la cuvée idéale enfin composée, créez votre étiquette, mettez votre vin en bouteille et repartez avec.
Durée : 2h – Tarif : 49€/pers.
17h30 – Initiation aux vins du Roussillon
Le savoir-faire séculaire du Roussillon à portée de verre.
Découverte des différentes appellations d’une région viticole haute en saveurs ! Dégustation commentée par un sommelier de 7 cuvées emblématiques de la production viticole locale. Vin blanc, rouge, rosé, sec, doux, rancio, les vignobles des Pyrénées-Orientales n’en finissent pas de nous régaler.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
LUNDI 29 JUIN
11h – Initiation à la dégustation du vin
Faire découvrir l’art de la dégustation et exprimer son ressenti face à un verre de vin.
Comment déguster un vin quand on n’y connait rien ? Vin blanc, rouge, effervescent, doux, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui se joue dans votre verre. Idéal pour commencer à rentrer dans le monde fascinant de la dégustation.
Durée : 1h30 – Tarif : 25€/pers.
17h30 – Atelier mixologie
Cocktails et vins doux naturels de la Côte Vermeille.
Comment faire un bon cocktail ? Cette boisson complexe obéit à des règles précises que vous découvrirez avec votre animateur. Après avoir dégusté les différents ingrédients de base, lancez-vous dans l’élaboration de cocktails « maison ! ». Faites ensuite déguster aux autres participants et élisez le meilleur cocktail de la session !
Durée : 2h – Tarif : 45€/pers. // Atelier disponible aussi en mocktail (sans alcool).
D’autres dates à venir…
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Ateliers sur demande
Vous souhaitez vivre cette expérience en privé, entre amis, en famille ou entre collègues ? Le Mas Reig organise également des ateliers sur demande, à partir de 6 personnes. Contactez-nous pour composer ensemble votre moment de dégustation sur mesure.
catalogue complet des ateliers ➜Le Mas Reig Côte Vermeille a été réhabilité par la Communauté de communes Albères Côte Vermeille Illibéris pour devenir un pôle pluridisciplinaire dédié à la filière vitivinicole et l’œnotourisme. En savoir plus ➜
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
